Tarte de vaca com cerveja

Name: Tarte de vaca com cerveja
Total time: 150 min
Yield: 6
Cuisine: Reino Unido
Ingredients: 800 g de vaca em cubos; 2 cebolas; 2 cenouras; 300 ml de cerveja preta; 300 ml de caldo de carne; 2 colheres de sopa de farinha; 1 embalagem de massa folhada; 1 ovo; Sal e pimenta

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 150 min · 👤 6 porções

📷 Alpha · CC BY-SA 2.0

Steak and ale pie, ao estilo dos pubs ingleses.

Ingredientes

800 g de vaca em cubos
2 cebolas
2 cenouras
300 ml de cerveja preta
300 ml de caldo de carne
2 colheres de sopa de farinha
1 embalagem de massa folhada
1 ovo
Sal e pimenta

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Alergénios

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Preparação

Enfarinhe e aloure a carne
Junte a cebola, a cenoura, a cerveja e o caldo
Coza 90 minutos em lume brando
Deite num tabuleiro, cubra com a massa e pincele com ovo
Leve ao forno a 200 °C durante 30 minutos

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