Índia Gulab jamun
📷 Suyash.dwivedi · CC BY-SA 4.0
Bolinhas indianas em calda de cardamomo.
Ingredientes
Porções
- 150 g de leite em pó
- 50 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 100 ml de leite
- 300 g de açúcar
- 300 ml de água
- 4 bagas de cardamomo
- Óleo para fritar
Alergénios
GlútenLeite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Faça calda com o açúcar, a água e o cardamomo
- Misture o leite em pó, a farinha, o fermento e o leite
- Molde bolinhas e frite em lume brando
- Mergulhe na calda 2 horas
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