VtrRecipe
← Все рецепты Вегетарианское Италия

Caponata siciliana

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 мин · 👤 порций: 6
Caponata siciliana

📷 No machine-readable author provided. FaleBot assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 2.5

Beringela agridoce com aipo e alcaparras.

Ингредиенты

  • 3 beringelas
  • 2 talos de aipo
  • 1 cebola
  • 300 g de tomate
  • 60 g de azeitonas
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Azeite
Перевести меры →

Аллергены

СельдерейСульфиты

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Frite a beringela em cubos
  2. Refogue a cebola e o aipo
  3. Junte o tomate, as azeitonas e as alcaparras
  4. Adicione o vinagre, o açúcar e a beringela
  5. Coza 10 minutos e sirva morna

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.