Tempura de camarão

Name: Tempura de camarão
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Japón
Ingredients: 16 camarões grandes; 100 g de farinha; 1 ovo; 200 ml de água gelada; Óleo para fritar; Molho de soja; Gengibre ralado

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 raciones

📷 毒島みるく · CC0

Polme leve e muito estaladiço.

Ingredientes

16 camarões grandes
100 g de farinha
1 ovo
200 ml de água gelada
Óleo para fritar
Molho de soja
Gengibre ralado

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Alérgenos

GlutenCrustáceosHuevosSoja

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Preparación

Descasque os camarões mantendo a cauda
Misture ligeiramente a farinha, o ovo e a água
Passe os camarões no polme
Frite 2 a 3 minutos e sirva com molho

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