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Stollen alemão

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 180 min · 👤 12 porções
Stollen alemão

📷 Horacio Cambeiro · CC BY-SA 3.0

Pão de Natal com frutos e maçapão.

Ingredientes

  • 500 g de farinha
  • 10 g de fermento
  • 200 ml de leite
  • 150 g de manteiga
  • 80 g de açúcar
  • 200 g de passas
  • 100 g de amêndoas
  • 200 g de maçapão
  • Açúcar em pó
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Alergénios

GlútenLeite e lactoseFrutos de casca rija

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Preparação

  1. Amasse a farinha, o fermento, o leite, a manteiga e o açúcar
  2. Junte as passas e as amêndoas
  3. Deixe levedar e molde com maçapão no meio
  4. Asse a 170 °C durante 45 minutos
  5. Polvilhe com açúcar em pó

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Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

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