Egito Kushari egípcio
📷 Dina Said · CC BY-SA 4.0
Arroz, lentilhas e massa com molho de tomate.
Ingredientes
Porções
- 200 g de arroz
- 200 g de lentilhas
- 200 g de massa pequena
- 200 g de grão cozido
- 400 g de tomate pelado
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de cominhos
- Vinagre
- Óleo
Alergénios
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Preparação
- Coza o arroz, as lentilhas e a massa em separado
- Frite a cebola até ficar estaladiça
- Faça um molho com alho, tomate, cominhos e vinagre
- Faça camadas e termine com grão, molho e cebola
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