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Erwtensoep holandesa

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 min · 👤 6 raciones
Erwtensoep holandesa

📷 Tiia Monto · CC BY-SA 3.0

Sopa muito grossa de ervilhas e salsicha.

Ingredientes

  • 500 g de ervilhas secas
  • 300 g de costeleta fumada
  • 1 salsicha fumada
  • 2 alhos-franceses
  • 2 cenouras
  • 1 aipo-rábano pequeno
  • 2 l de água
  • Sal
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Alérgenos

Apio

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Preparación

  1. Coza as ervilhas com a carne durante 1 hora
  2. Junte os legumes em cubos e coza 45 minutos
  3. Desfie a carne
  4. Junte a salsicha às rodelas e sirva com pão escuro

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Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

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