Pelmeni russos

Name: Pelmeni russos
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Rússia
Ingredients: 400 g de farinha; 1 ovo; 150 ml de água; 500 g de carne picada; 1 cebola; Natas azedas; Endro; Sal e pimenta

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 6 porções

📷 Eugene Kim @ Flickr · CC BY 2.0

Pastéis de carne servidos com natas azedas.

Ingredientes

400 g de farinha
1 ovo
150 ml de água
500 g de carne picada
1 cebola
Natas azedas
Endro
Sal e pimenta

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

Amasse a farinha com o ovo e a água
Misture a carne com a cebola ralada
Recorte discos, recheie e una as pontas
Coza 7 minutos e sirva com natas azedas e endro

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