Polónia Pierogi de batata e queijo
📷 Piotrus · CC BY-SA 4.0
Pastéis polacos cozidos e salteados.
Ingredientes
Porções
- 500 g de farinha
- 1 ovo
- 200 ml de água morna
- 500 g de batatas cozidas
- 200 g de queijo fresco
- 2 cebolas
- 50 g de manteiga
- Sal
Alergénios
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Preparação
- Faça uma massa com a farinha, o ovo e a água
- Esmague a batata com o queijo e uma cebola frita
- Recorte discos, recheie e feche
- Coza em água e salteie na manteiga com a outra cebola
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