Sopa agripicante chinesa

Name: Sopa agripicante chinesa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1 l de caldo de galinha; 200 g de tofu; 100 g de cogumelos shiitake; 100 g de porco em tiras; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de pimenta branca; 1 colher de sopa de amido; 1 ovo

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 min · 👤 4 porções

📷 Evan-Amos · Domínio público

Com tofu, cogumelos e ovo.

Ingredientes

1 l de caldo de galinha
200 g de tofu
100 g de cogumelos shiitake
100 g de porco em tiras
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de pimenta branca
1 colher de sopa de amido
1 ovo

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Alergénios

GlútenOvosSojaSulfitos

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Preparação

Ferva o caldo com os cogumelos e o porco
Junte o tofu, o vinagre, a soja e a pimenta
Engrosse com o amido diluído
Deite o ovo batido em fio

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