Croque madame

Name: Croque madame
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: França
Ingredients: 4 fatias de pão; 4 fatias de fiambre; 150 g de queijo gruyère; 150 ml de bechamel; 2 ovos; 20 g de manteiga

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 20 min · 👤 2 porções

📷 Kimberly Vardeman from Lubbock, TX, USA · CC BY 2.0

Tosta francesa com bechamel e ovo.

Ingredientes

4 fatias de pão
4 fatias de fiambre
150 g de queijo gruyère
150 ml de bechamel
2 ovos
20 g de manteiga

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

Barre o pão com bechamel
Monte com fiambre e queijo
Gratine com mais queijo e bechamel a 200 °C durante 10 minutos
Estrele os ovos e ponha por cima

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