Poutine
📷 Antonydstevens · CC0
Batata frita, queijo e molho de carne, do Canadá.
Ingredientes
Porções
- 800 g de batatas
- 250 g de queijo fresco em pedaços
- 40 g de manteiga
- 40 g de farinha
- 500 ml de caldo de carne
- Óleo para fritar
- Sal
Alergénios
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Preparação
- Corte e frite as batatas em duas fases
- Faça um molho com a manteiga, a farinha e o caldo
- Disponha as batatas e o queijo
- Regue com o molho bem quente
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