Nigéria Arroz jollof
📷 Skarfmacaronne · CC BY-SA 4.0
Arroz vermelho da África Ocidental.
Ingredientes
Porções
- 500 g de arroz
- 400 g de tomate pelado
- 2 pimentos vermelhos
- 2 cebolas
- 1 malagueta
- 2 colheres de sopa de massa de tomate
- 600 ml de caldo
- 1 colher de chá de tomilho
- Óleo
- Sal
Alergénios
Não encontrámos nenhum dos 14 alergénios principais.
Estimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Triture o tomate, os pimentos, uma cebola e a malagueta
- Refogue a outra cebola com a massa de tomate
- Junte o molho e coza 15 minutos
- Adicione o arroz e o caldo e coza tapado até secar
Avaliações
★ Avaliar esta receitaReceita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.