Feijoada brasileira

Name: Feijoada brasileira
Total time: 180 min
Yield: 8
Cuisine: Brasil
Ingredients: 500 g de feijão preto demolhado; 300 g de carne seca dessalgada; 300 g de costelinha de porco; 2 paios; 1 chouriço; 2 cebolas; 4 dentes de alho; 2 folhas de louro; Laranja; Arroz branco

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 180 min · 👤 8 porções

📷 Bradleyzm · CC BY-SA 4.0

Feijão preto com carnes de porco, servido com laranja.

Ingredientes

500 g de feijão preto demolhado
300 g de carne seca dessalgada
300 g de costelinha de porco
2 paios
1 chouriço
2 cebolas
4 dentes de alho
2 folhas de louro
Laranja
Arroz branco

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Alergénios

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Preparação

Coza o feijão com as carnes e o louro durante 2 horas
Refogue a cebola e o alho e junte ao tacho
Deixe apurar 30 minutos
Sirva com arroz e laranja às rodelas

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