Challah
📷 Aviv Hod · CC BY 3.0
Pão judaico entrançado e macio.
Ingredientes
Porções
- 500 g de farinha
- 7 g de fermento
- 200 ml de água morna
- 2 ovos
- 60 g de açúcar
- 60 ml de óleo
- 10 g de sal
- 1 ovo para pincelar
Alergénios
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Preparação
- Amasse todos os ingredientes e deixe levedar 90 minutos
- Divida em cordões e entrance
- Deixe levedar 45 minutos
- Pincele e asse a 180 °C durante 30 minutos
Avaliações
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