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Challah

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 180 min · 👤 2 porções
Challah

📷 Aviv Hod · CC BY 3.0

Pão judaico entrançado e macio.

Ingredientes

  • 500 g de farinha
  • 7 g de fermento
  • 200 ml de água morna
  • 2 ovos
  • 60 g de açúcar
  • 60 ml de óleo
  • 10 g de sal
  • 1 ovo para pincelar
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Alergénios

GlútenOvos

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Preparação

  1. Amasse todos os ingredientes e deixe levedar 90 minutos
  2. Divida em cordões e entrance
  3. Deixe levedar 45 minutos
  4. Pincele e asse a 180 °C durante 30 minutos

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