Malai kofta

Name: Malai kofta
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Índia
Ingredients: 400 g de batatas cozidas; 200 g de paneer; 2 colheres de sopa de amido; 1 cebola; 400 g de tomate pelado; 100 ml de natas; 1 colher de sopa de garam masala; 40 g de cajus; Óleo; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 4 porções

📷 Miansari66 · CC0

Bolinhas de batata e paneer em molho cremoso.

Ingredientes

400 g de batatas cozidas
200 g de paneer
2 colheres de sopa de amido
1 cebola
400 g de tomate pelado
100 ml de natas
1 colher de sopa de garam masala
40 g de cajus
Óleo
Sal

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Alergénios

Leite e lactoseFrutos de casca rija

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Preparação

Esmague a batata com o paneer e o amido
Molde bolinhas e frite
Refogue a cebola com o tomate e os cajus e triture
Junte as natas e as especiarias e regue as bolinhas

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