Pato à Pequim em panquecas

Name: Pato à Pequim em panquecas
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1 pato; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de cinco especiarias; 12 panquecas chinesas; 1 pepino; 4 cebolinhos; Molho hoisin

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 min · 👤 4 porções

📷 joyosity · CC BY 2.0

Pele estaladiça, com molho hoisin e pepino.

Ingredientes

1 pato
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de cinco especiarias
12 panquecas chinesas
1 pepino
4 cebolinhos
Molho hoisin

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Alergénios

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Preparação

Seque bem o pato e barre com o mel, a soja e as especiarias
Asse a 180 °C durante 90 minutos
Corte a carne e a pele
Sirva em panquecas com pepino, cebolinho e molho

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