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Pato à Pequim em panquecas

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 min · 👤 4 portions
Pato à Pequim em panquecas

📷 joyosity · CC BY 2.0

Pele estaladiça, com molho hoisin e pepino.

Ingrédients

  • 1 pato
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de cinco especiarias
  • 12 panquecas chinesas
  • 1 pepino
  • 4 cebolinhos
  • Molho hoisin
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Allergènes

GlutenSoja

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Préparation

  1. Seque bem o pato e barre com o mel, a soja e as especiarias
  2. Asse a 180 °C durante 90 minutos
  3. Corte a carne e a pele
  4. Sirva em panquecas com pepino, cebolinho e molho

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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