França Macarons de framboesa
📷 Nicolas Halftermeyer · CC BY-SA 3.0
Delicados biscoitos franceses de amêndoa.
Ingredientes
Porções
- 120 g de amêndoa moída
- 200 g de açúcar em pó
- 100 g de claras
- 50 g de açúcar
- Corante rosa
- 200 g de ganache de framboesa
Alergénios
OvosFrutos de casca rijaEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Peneire a amêndoa com o açúcar em pó
- Bata as claras com o açúcar
- Envolva até a massa fluir
- Faça discos e deixe secar 30 minutos
- Asse a 150 °C durante 14 minutos e una com ganache
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