Adobo filipino de porco
📷 pulaw · CC BY 2.0
Estufado de soja e vinagre, com muito alho.
Ingredientes
Porções
- 800 g de porco em cubos
- 100 ml de molho de soja
- 100 ml de vinagre
- 6 dentes de alho
- 3 folhas de louro
- 1 colher de chá de pimenta em grão
- 200 ml de água
Alergénios
GlútenSojaSulfitosEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Junte tudo num tacho e deixe marinar 30 minutos
- Leve a ferver e coza tapado 45 minutos
- Destape e deixe reduzir
- Sirva com arroz branco
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