Bósnia Ćevapi com pão e cebola
📷 Miomir Magdevski · CC BY-SA 4.0
Rolinhos grelhados dos Balcãs.
Ingredientes
Porções
- 500 g de carne de vaca picada
- 200 g de carne de borrego picada
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 4 pães achatados
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta
Alergénios
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Preparação
- Amasse as carnes com o alho, o bicarbonato e os temperos
- Deixe repousar 1 hora
- Molde rolinhos pequenos
- Grelhe até dourar e sirva no pão com cebola
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