Tamales de frango

Name: Tamales de frango
Total time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: México
Ingredients: 500 g de farinha de milho nixtamalizado; 150 g de banha; 500 ml de caldo de galinha; 400 g de frango desfiado; 200 ml de molho de malagueta; Folhas de milho; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 min · 👤 8 porções

📷 Usernet123u · CC BY-SA 4.0

Massa de milho cozida a vapor em folhas.

Ingredientes

500 g de farinha de milho nixtamalizado
150 g de banha
500 ml de caldo de galinha
400 g de frango desfiado
200 ml de molho de malagueta
Folhas de milho
Sal

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Alergénios

Glúten

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Preparação

Demolhe as folhas
Bata a banha com a farinha e o caldo
Misture o frango com o molho
Espalhe massa nas folhas, recheie e dobre
Coza a vapor durante 75 minutos

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