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Molho romesco

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 min · 👤 6 porções
Molho romesco

📷 cyclonebill from Copenhagen, Denmark · CC BY-SA 2.0

Catalão, de pimentos e frutos secos.

Ingredientes

  • 2 pimentos vermelhos assados
  • 2 tomates assados
  • 50 g de amêndoas
  • 2 dentes de alho
  • 1 fatia de pão frito
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 80 ml de azeite
  • Colorau
  • Sal
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Alergénios

GlútenFrutos de casca rijaSulfitos

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Preparação

  1. Pele os pimentos e o tomate
  2. Triture com as amêndoas, o alho e o pão
  3. Junte o vinagre e o azeite em fio
  4. Tempere e sirva

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Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

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