Áustria Kaiserschmarrn
📷 Takeaway · CC BY-SA 4.0
Panqueca austríaca rasgada, com compota.
Ingredientes
Porções
- 4 ovos
- 200 g de farinha
- 300 ml de leite
- 40 g de açúcar
- 40 g de manteiga
- 40 g de passas
- Açúcar em pó
- Compota de ameixa
Alergénios
GlútenOvosLeite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Bata as gemas, a farinha e o leite
- Envolva as claras batidas com açúcar
- Frite na manteiga com as passas
- Rasgue em pedaços e caramelize
- Polvilhe e sirva com compota
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