Khachapuri da Adjária

Name: Khachapuri da Adjária
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Geórgia
Ingredients: 400 g de farinha; 7 g de fermento; 250 ml de leite morno; 400 g de queijo mozarela e feta; 4 ovos; 40 g de manteiga; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 4 porções

📷 Maksym Kozlenko · CC BY-SA 4.0

Pão georgiano em forma de barco, com queijo e ovo.

Ingredientes

400 g de farinha
7 g de fermento
250 ml de leite morno
400 g de queijo mozarela e feta
4 ovos
40 g de manteiga
Sal

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

Amasse a farinha, o fermento e o leite e deixe levedar
Molde barcos com a massa
Recheie com queijo
Asse a 230 °C durante 15 minutos
Junte um ovo a cada um e asse mais 3 minutos com manteiga

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