الهند Baingan bharta
📷 Zeel Patel · CC BY-SA 4.0
Beringela fumada à moda do Punjab.
المكوّنات
الحصص
- 2 beringelas grandes
- 1 cebola
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta
- 1 colher de chá de garam masala
- Coentros
- Óleo
- Sal
مسببات الحساسية
لم نجد أيًا من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية.
تقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Asse as beringelas até a pele queimar
- Retire a polpa e esmague
- Refogue a cebola, o alho, a malagueta e o tomate
- Junte a beringela e as especiarias e coza 10 minutos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.