Indonésia Espetadas de frango satay
📷 Gunawan Kartapranata · CC BY-SA 3.0
Com molho de amendoim, ao estilo indonésio.
Ingredientes
Porções
- 600 g de peito de frango em tiras
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de açafrão-da-índia
- 150 g de manteiga de amendoim
- 200 ml de leite de coco
- 1 limão
- Espetos de madeira
Alergénios
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Preparação
- Marine o frango na soja e no açafrão
- Enfie nos espetos e grelhe
- Aqueça a manteiga de amendoim com o coco e o limão
- Sirva as espetadas com o molho
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