VtrRecipe
← Все рецепты Мясо Индия

Rogan josh de borrego

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 мин · 👤 порций: 4
Rogan josh de borrego

📷 Spice Eats · CC BY 3.0

Caril de Caxemira, aromático e vermelho.

Ингредиенты

  • 800 g de borrego em cubos
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 pedaço de gengibre
  • 2 colheres de sopa de colorau
  • 1 colher de chá de garam masala
  • 150 g de iogurte
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal
Перевести меры →

Аллергены

Молоко и лактоза

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Aloure a carne no óleo e reserve
  2. Refogue a cebola, o alho e o gengibre
  3. Junte as especiarias e o iogurte aos poucos
  4. Volte a pôr a carne e coza tapado 1 hora

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.