الهند Rogan josh de borrego
📷 Spice Eats · CC BY 3.0
Caril de Caxemira, aromático e vermelho.
المكوّنات
الحصص
- 800 g de borrego em cubos
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 1 pedaço de gengibre
- 2 colheres de sopa de colorau
- 1 colher de chá de garam masala
- 150 g de iogurte
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal
مسببات الحساسية
الحليب واللاكتوزتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Aloure a carne no óleo e reserve
- Refogue a cebola, o alho e o gengibre
- Junte as especiarias e o iogurte aos poucos
- Volte a pôr a carne e coza tapado 1 hora
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.