Франция Croissants
📷 Herry Wibisono (herryway) · CC0
Massa folhada levedada, com manteiga.
Ингредиенты
Порции
- 500 g de farinha
- 10 g de fermento
- 60 g de açúcar
- 250 ml de leite
- 250 g de manteiga
- 1 ovo
- 10 g de sal
Аллергены
ГлютенЯйцаМолоко и лактозаАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Amasse a farinha, o fermento, o açúcar, o leite e o sal
- Refrigere
- Envolva a manteiga e dobre três vezes, refrigerando
- Corte triângulos e enrole
- Deixe levedar 2 horas, pincele e asse a 200 °C durante 18 minutos
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.