Бельгия Moules frites
📷 LittleGun · Domínio público
Mexilhões à belga com batata frita.
Ингредиенты
Порции
- 2 kg de mexilhões
- 2 chalotas
- 2 dentes de alho
- 200 ml de vinho branco
- 30 g de manteiga
- Salsa
- 800 g de batatas
- Óleo para fritar
Аллергены
Молоко и лактозаСульфитыМоллюскиАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Frite as batatas em duas fases
- Refogue a chalota e o alho na manteiga
- Junte o vinho e os mexilhões e tape até abrirem
- Sirva com salsa e as batatas
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.