Belgique Moules frites
📷 LittleGun · Domínio público
Mexilhões à belga com batata frita.
Ingrédients
Portions
- 2 kg de mexilhões
- 2 chalotas
- 2 dentes de alho
- 200 ml de vinho branco
- 30 g de manteiga
- Salsa
- 800 g de batatas
- Óleo para fritar
Allergènes
Lait et lactoseSulfitesMollusquesEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Frite as batatas em duas fases
- Refogue a chalota e o alho na manteiga
- Junte o vinho e os mexilhões e tape até abrirem
- Sirva com salsa e as batatas
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.