Bélgica Moules frites
📷 LittleGun · Domínio público
Mexilhões à belga com batata frita.
Ingredientes
Raciones
- 2 kg de mexilhões
- 2 chalotas
- 2 dentes de alho
- 200 ml de vinho branco
- 30 g de manteiga
- Salsa
- 800 g de batatas
- Óleo para fritar
Alérgenos
Leche y lactosaSulfitosMoluscosEstimación automática: consulta siempre las etiquetas de los productos.
Preparación
- Frite as batatas em duas fases
- Refogue a chalota e o alho na manteiga
- Junte o vinho e os mexilhões e tape até abrirem
- Sirva com salsa e as batatas
Valoraciones
★ Valorar esta recetaReceta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.