España Salmorejo cordobês
📷 P.Lechien · CC0
Creme frio de tomate e pão.
Ingredientes
Raciones
- 1 kg de tomate maduro
- 200 g de pão duro
- 1 dente de alho
- 100 ml de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- 2 ovos cozidos
- 50 g de presunto
- Sal
Alérgenos
GlutenHuevosSulfitosEstimación automática: consulta siempre las etiquetas de los productos.
Preparación
- Triture o tomate com o pão, o alho e o vinagre
- Junte o azeite em fio
- Refrigere bem
- Sirva com ovo e presunto picados
Valoraciones
★ Valorar esta recetaReceta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.