Mil-folhas

Name: Mil-folhas
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: França
Ingredients: 2 embalagens de massa folhada; 500 ml de leite; 4 gemas; 100 g de açúcar; 40 g de amido; 1 colher de chá de baunilha; 150 g de açúcar em pó

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 8 porções

📷 Zantastik · CC BY-SA 3.0

Massa folhada e creme de pasteleiro.

Ingredientes

2 embalagens de massa folhada
500 ml de leite
4 gemas
100 g de açúcar
40 g de amido
1 colher de chá de baunilha
150 g de açúcar em pó

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

Asse a massa entre dois tabuleiros
Faça um creme com o leite, as gemas, o açúcar e o amido
Faça camadas de massa e creme
Cubra com glacé de açúcar

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