Doro wat etíope

Name: Doro wat etíope
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Éthiopie
Ingredients: 1 kg de frango em pedaços; 4 cebolas; 3 colheres de sopa de berbere; 80 g de manteiga; 4 dentes de alho; 6 ovos cozidos; Sal

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 6 portions

📷 Edsel Little · CC BY-SA 2.0

Estufado picante de frango com ovos cozidos.

Ingrédients

1 kg de frango em pedaços
4 cebolas
3 colheres de sopa de berbere
80 g de manteiga
4 dentes de alho
6 ovos cozidos
Sal

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Allergènes

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Préparation

Coza as cebolas picadas em lume brando até escurecerem
Junte a manteiga, o berbere e o alho
Adicione o frango e um pouco de água e coza 45 minutos
Junte os ovos e aqueça

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