لبنان Kibbeh no forno
📷 Bazel · CC BY-SA 3.0
Bulgur e carne em camadas, à moda libanesa.
المكوّنات
الحصص
- 300 g de bulgur fino
- 700 g de borrego picado
- 2 cebolas
- 1 colher de chá de pimenta-da-jamaica
- 50 g de pinhões
- 60 ml de azeite
- Sal
مسببات الحساسية
الغلوتينالمكسراتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Demolhe o bulgur e misture com 400 g de carne e uma cebola picada
- Refogue o resto da carne com a cebola e os pinhões
- Faça duas camadas de massa com o recheio no meio
- Marque losangos, regue com azeite e asse a 190 °C durante 40 minutos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.