إسبانيا Crema catalana
📷 Kritzolina · CC BY-SA 4.0
Creme com canela e açúcar queimado.
المكوّنات
الحصص
- 500 ml de leite
- 4 gemas
- 100 g de açúcar
- 20 g de amido
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
- 60 g de açúcar para queimar
مسببات الحساسية
البيضالحليب واللاكتوزتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Ferva o leite com a canela e o limão
- Bata as gemas, o açúcar e o amido
- Junte o leite e engrosse em lume brando
- Refrigere em taças e queime o açúcar à superfície
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.