Frango à basca
📷 Marianne Casamance · CC BY-SA 4.0
Poulet basquaise, com pimentos e tomate.
Ingredientes
Porções
- 1 frango em pedaços
- 3 pimentos
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 500 g de tomate
- 100 ml de vinho branco
- Azeite
- Colorau
- Sal
Alergénios
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Preparação
- Aloure o frango em azeite
- Refogue a cebola, os pimentos e o alho
- Junte o tomate, o vinho e o colorau
- Volte a pôr o frango e coza 35 minutos
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