Frango à basca

Name: Frango à basca
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 frango em pedaços; 3 pimentos; 1 cebola; 3 dentes de alho; 500 g de tomate; 100 ml de vinho branco; Azeite; Colorau; Sal

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 4 portions

📷 Marianne Casamance · CC BY-SA 4.0

Poulet basquaise, com pimentos e tomate.

Ingrédients

1 frango em pedaços
3 pimentos
1 cebola
3 dentes de alho
500 g de tomate
100 ml de vinho branco
Azeite
Colorau
Sal

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Préparation

Aloure o frango em azeite
Refogue a cebola, os pimentos e o alho
Junte o tomate, o vinho e o colorau
Volte a pôr o frango e coza 35 minutos

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