كوبا Ropa vieja cubana
📷 El Mono Español · CC BY-SA 4.0
Vaca desfiada em molho de tomate e pimentos.
المكوّنات
الحصص
- 1 kg de vaca para estufar
- 2 pimentos
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 400 g de tomate pelado
- 1 colher de chá de cominhos
- 100 ml de vinho branco
- Azeite
- Sal
مسببات الحساسية
الكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Coza a carne em água durante 2 horas e desfie
- Refogue a cebola, o alho e o pimento
- Junte o tomate, o vinho e os cominhos
- Envolva a carne e coza 20 minutos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.