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Arroz negro com lulas

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 min · 👤 4 portions
Arroz negro com lulas

📷 RecoveryMinded · Domínio público

Da costa valenciana, com tinta de choco.

Ingrédients

  • 400 g de arroz
  • 400 g de lulas
  • 200 g de gambas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 2 saquetas de tinta de choco
  • 1 l de caldo de peixe
  • Azeite
  • Aioli
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Allergènes

CrustacésŒufsPoissonMollusques

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Préparation

  1. Salteie as lulas e as gambas
  2. Refogue a cebola, o alho e o tomate
  3. Junte o arroz, a tinta e o caldo
  4. Coza 18 minutos e sirva com aioli

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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