Paratha
📷 Shahzaib Damn Cruze · CC BY-SA 4.0
Pão folhado indiano na frigideira.
Ingredientes
Porções
- 300 g de farinha integral
- 180 ml de água
- 60 g de ghee
- Sal
Alergénios
GlútenLeite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Amasse a farinha com a água e o sal
- Estenda discos, barre com ghee e dobre
- Volte a estender
- Coza na frigideira com ghee até dourar
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