Paratha

Name: Paratha
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Índia
Ingredients: 300 g de farinha integral; 180 ml de água; 60 g de ghee; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 40 min · 👤 6 porções

📷 Shahzaib Damn Cruze · CC BY-SA 4.0

Pão folhado indiano na frigideira.

Ingredientes

300 g de farinha integral
180 ml de água
60 g de ghee
Sal

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Alergénios

GlútenLeite e lactose

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Preparação

Amasse a farinha com a água e o sal
Estenda discos, barre com ghee e dobre
Volte a estender
Coza na frigideira com ghee até dourar

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