Caril de peixe de Goa

Name: Caril de peixe de Goa
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Índia
Ingredients: 700 g de peixe firme em postas; 400 ml de leite de coco; 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 colher de sopa de caril em pó; 1 colher de chá de tamarindo; 2 malaguetas; Coentros; Óleo; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 35 min · 👤 4 porções

📷 goanfishcurryrice2 · CC BY-SA 2.0

Com coco, tamarindo e malagueta.

Ingredientes

700 g de peixe firme em postas
400 ml de leite de coco
1 cebola
3 dentes de alho
1 colher de sopa de caril em pó
1 colher de chá de tamarindo
2 malaguetas
Coentros
Óleo
Sal

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Alergénios

Peixe

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Preparação

Refogue a cebola, o alho e a malagueta
Junte o caril e o coco
Adicione o tamarindo e coza 10 minutos
Junte o peixe e coza 8 minutos

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