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Muhammara

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 6 porções
Muhammara

📷 Krista · CC BY 2.0

Pasta síria de pimentos e nozes.

Ingredientes

  • 3 pimentos vermelhos assados
  • 100 g de nozes
  • 40 g de pão ralado
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de melaço de romã
  • 1 colher de chá de cominhos
  • 60 ml de azeite
  • Sal
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Alergénios

GlútenFrutos de casca rija

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Preparação

  1. Pele os pimentos
  2. Triture com as nozes, o pão e o alho
  3. Junte o melaço, os cominhos e o azeite
  4. Sirva com pão pita

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