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Pozole rojo

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 min · 👤 6 portions
Pozole rojo

📷 El Nuevo Doge · CC0

Sopa mexicana de milho e porco.

Ingrédients

  • 800 g de porco
  • 500 g de milho hominy cozido
  • 3 malaguetas secas
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Orégãos
  • Rabanetes
  • Repolho
  • Lima
  • Sal
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Allergènes

Aucun des 14 allergènes principaux n'a été trouvé.

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Préparation

  1. Coza o porco com a cebola durante 90 minutos
  2. Triture as malaguetas demolhadas com o alho
  3. Junte o molho e o milho ao caldo e coza 20 minutos
  4. Sirva com repolho, rabanete e lima

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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