Grécia Gemista gregos
📷 Photo and cooking: Badseed · CC BY-SA 3.0
Tomates e pimentos recheados com arroz.
Ingredientes
Porções
- 4 tomates grandes
- 4 pimentos
- 200 g de arroz
- 1 cebola
- Hortelã
- Salsa
- 3 batatas
- 100 ml de azeite
- Sal
Alergénios
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Preparação
- Esvazie os legumes e reserve a polpa do tomate
- Misture a polpa com o arroz, a cebola e as ervas
- Recheie e disponha com a batata em gomos
- Regue com azeite e asse a 180 °C durante 75 minutos
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