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Patatas bravas

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 35 min · 👤 4 raciones
Patatas bravas

📷 Krista · CC BY 2.0

Batatas com molho picante, de tapas.

Ingredientes

  • 800 g de batatas
  • Óleo para fritar
  • 1 colher de chá de colorau picante
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de vinagre
  • Maionese
  • Sal
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Alérgenos

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Preparación

  1. Corte as batatas em cubos e frite em duas fases
  2. Refogue o alho e junte o colorau, o tomate e o vinagre
  3. Coza 10 minutos
  4. Sirva as batatas com molho e maionese

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Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

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